Indonesia terkenal sebagai negara yang memiliki banyak sumber daya ikan laut dan air tawar yang melimpah. Namun, tidak semua ikan yang ada di air tawar dapat dikonsumsi. Ada beberapa jenis ikan yang memiliki kandungan racun yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui jenis ikan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi. Berikut adalah beberapa jenis ikan yang tidak termasuk dalam ikan konsumsi jenis air tawar:
1. Ikan Buntal
Ikan buntal merupakan salah satu jenis ikan yang terkenal dengan racunnya. Racun ini terdapat pada kulit, hati, dan ovarium ikan buntal. Bahkan, racun yang terkandung dalam ikan buntal dapat membunuh manusia dalam waktu yang cepat. Oleh karena itu, ikan buntal termasuk dalam jenis ikan yang tidak boleh dikonsumsi.
2. Ikan Gabus
Ikan gabus merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar dan memiliki bentuk tubuh yang bulat. Meskipun ikan ini sering dijual di pasar ikan, namun sebenarnya ikan gabus mengandung racun yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, ada baiknya untuk menghindari mengonsumsi ikan gabus.
3. Ikan Arwana
Ikan arwana merupakan ikan yang memiliki harga yang cukup mahal dan sering dijadikan hiasan di dalam akuarium. Namun, ikan arwana ternyata mengandung racun sianida yang dapat membahayakan kesehatan manusia jika dikonsumsi. Oleh karena itu, ikan arwana tidak termasuk dalam jenis ikan konsumsi air tawar yang aman untuk dikonsumsi.
4. Ikan Toman
Ikan toman merupakan ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini memiliki gigi yang tajam dan dapat memangsa mangsa yang lebih kecil dari ukurannya. Meskipun ikan toman sering dijadikan sebagai bahan makanan, namun ikan ini mengandung racun yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Oleh karena itu, ada baiknya untuk menghindari mengonsumsi ikan toman.
5. Ikan Lele Dumbo
Ikan lele dumbo merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang unik dan sering dijadikan sebagai bahan makanan. Namun, ikan lele dumbo ternyata mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan lele dumbo.
6. Ikan Sepat Siam
Ikan sepat siam merupakan ikan yang hidup di air tawar dan sering dijadikan sebagai bahan makanan. Namun, ikan ini mengandung racun yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan sepat siam.
7. Ikan Belida
Ikan belida merupakan ikan yang hidup di air tawar dan sering dijadikan sebagai bahan makanan. Namun, ikan ini mengandung racun yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan belida.
8. Ikan Nila
Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan juga dijadikan sebagai ikan hias. Namun, ikan nila mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan nila.
9. Ikan Patin
Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan memiliki daging yang lezat. Namun, ikan patin mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan patin.
10. Ikan Gurame
Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan juga dijadikan sebagai ikan hias. Namun, ikan gurame mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan gurame.
11. Ikan Bandeng
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan memiliki daging yang lezat. Namun, ikan bandeng mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan bandeng.
12. Ikan Mas
Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan juga dijadikan sebagai ikan hias. Namun, ikan mas mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan mas.
13. Ikan Nila Merah
Ikan nila merah merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan memiliki daging yang lezat. Namun, ikan nila merah mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan nila merah.
14. Ikan Lele Sangkuriang
Ikan lele sangkuriang merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan memiliki daging yang lezat. Namun, ikan lele sangkuriang mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan lele sangkuriang.
15. Ikan Gurami
Ikan gurami merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup populer di Indonesia. Ikan ini biasa dijadikan sebagai bahan makanan dan juga dijadikan sebagai ikan hias. Namun, ikan gurami mengandung zat merkuri yang cukup berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari mengonsumsi ikan gurami.
16. Ikan Koi
Ikan koi merupakan salah satu jenis ikan hias yang sangat populer di Indonesia. Namun, ikan koi tidak boleh dikonsumsi karena ikan ini tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan koi juga mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
17. Ikan Cupang
Ikan cupang merupakan salah satu jenis ikan hias yang sangat populer di Indonesia. Namun, ikan cupang tidak boleh dikonsumsi karena ikan ini tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan cupang juga mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
18. Ikan Louhan
Ikan louhan merupakan salah satu jenis ikan hias yang sangat populer di Indonesia. Namun, ikan louhan tidak boleh dikonsumsi karena ikan ini tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan louhan juga mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
19. Ikan Koki
Ikan koki merupakan salah satu jenis ikan hias yang sangat populer di Indonesia. Namun, ikan koki tidak boleh dikonsumsi karena ikan ini tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan koki juga mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
20. Ikan Guppy
Ikan guppy merupakan salah satu jenis ikan hias yang sangat populer di Indonesia. Namun, ikan guppy tidak boleh dikonsumsi karena ikan ini tidak dimaksudkan untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan guppy juga mengandung zat merkuri yang berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
Kesimpulan
Memilih ikan konsumsi jenis air tawar yang aman untuk dikonsumsi sangatlah penting bagi kesehatan manusia. Ada beberapa jenis ikan yang mengandung racun atau zat berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, sebaiknya kita memilih jenis ikan yang aman untuk dikonsumsi seperti ikan lele, ikan patin, dan ikan mas. Dengan memilih jenis ikan yang aman untuk dikonsumsi, kita akan terhindar dari berbagai penyakit yang dapat membahayakan kesehatan kita.
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.